Il Maneggio Ortisei è ubicato all'inzio della Val Gadena divenendo, specie durante il periodo estivo per l'assenza di neve, una delle mete predilette da parte di adulti e bambini per svolgere attività a cavallo. L'amore e la passione per il cavallo sono da sempre i principi fondamentali del Maneggio Ortisei che si promette di trasmettere questi valori anche ai clienti.
Le attività messe a disposizione cercano di sviluppare la zona dal punto di vista turistico proponendo passeggiate a cavallo nella natura incontaminata di questa bellissima zona, attraversando boschi di varia natura e calpestando i prati verdi che colorano queste vallate. Saranno disponibili passeggiate anche per i più piccoli, per i quali vengono messi a disposizione cavalli ammaestrati e di piccole dimensioni.
Il maneggio punta anche a sviluppare la pratica dell'equitazione offrendo lezioni di monta nel campo dove, sia adulti che bambini, potranno essere seguiti dagli istruttori qualificati di cui dispone il centro. Inoltre, per i bambini che vogliano provare la prima esperienza sui cavalli, ci sarà la possibilità del battesimo della sella con gli Haflinger caratteristici dell'Alto Adige.