Principe di Corleone vi aspetta per regalarvi un viaggio intenso e coinvolgente tra i sapori più tipici e genuini della Sicilia.
Intenditori, curiosi, appassionati, amanti del vino, sono tutti benvenuti presso le nostre cantine, dove potranno intraprendere un interessante percorso culturale nel mondo del vino e delle sue tradizioni.
L'itinerario proposto dura un'intera giornata e si intitola “Dalla vite al vino”.
Il tour è disponibile per gruppi composti da minimo 15 persone e si struttura nel seguente modo:
- Visita aziendale, partendo dai vigneti di famiglia Pollara e con spiegazioni sulla tipologia dei terreni, le varietà di uve ed i metodi di coltivazione e raccolta.
- Visita alle cantine
- Spiegazione dei processi di vinificazione
- Visita della sala lavorazione
- Visita barriquaia e bottaia
- Visita alla linea di imbottigliamento
- Visita della sala di stoccaggio e informazioni riguardo i mercati di riferimento e le tipologie di vino prodotte
Al termine del tour, gli ospiti vengono accompagnati all’agriturismo dell’azienda, dove potranno degustare prodotti tipici della cucina siciliana, ovviamente accompagnati dai vini
Principe di Corleone.
