Caruso & Minini hanno scelto un antico baglio nel cuore della tradizionale area vinicola di Marsala per realizzare la propria cantina.
All'interno di queste mura (edificate nel 1904 proprio per produrre e proteggere il vino) lavorano con passione e grande esperienza gli uomini della Caruso & Minini.
All'interno degli edifici che compongono il baglio si svolgono tutte le fasi di lavorazione del vino nel rispetto della più antica tradizione di Marsala ed in perfetta simbiosi con le più moderne tecnologie enologiche.
Caruso & Minini apre le porte della propria cantina a tutti gli amanti del vino, per condurli in degustazioni professionali dei vini prodotti, in combinazione con le specialità della cucina marsalese.
Sia gli intenditori che i visitatori meno esperti potranno godere di un'esperienza unica e piacevole.
Ogni anno sono più di 5000 i visitatori che ci vengono a trovare e partecipiamo ad importanti eventi quali "Cantine Aperte" e "Calici sotto le Stelle".
