Le campagne del nostro bel Paese sono piene di vigneti e le nostre produzioni di vino sono senza alcun dubbio tra le più pregiate al mondo.
Possiamo vantare un enoturismo vario e interessante che riesce a soddisfare dai palati più esigenti a quelli ancora acerbi.
Avendo un patrimonio enologico tanto amplio a casa nostra dovremmo cogliere le opportunità e approfittarne!
1. Metti in azione tutti i sensi
Provare un vino non si limita unicamente all’assaggio vero e proprio. Il gusto è si importante ma ci sono anche altri fattori che devono essere osservati attentamente.
Il primo senso ad essere interpellato è la vista, il colore del vino e il bicchiere scelto per la prova sono fondamentali, c’è poi l’olfatto, l’odore è importantissimo per poter valutare le caratteristiche del vino, e solo a questo punto entrano in gioco il gusto e le papille gustative.
Si tratta di un’insieme di sensazioni che vengono vissute una dopo l’altra e che sono accompagnate da una location incantevole, immersi nella natura e tra le campagne italiane.
2. Partecipa a una vera degustazione
La partecipazione alla degustazione è molto interessante, ci sono dei passaggi che devono essere seguiti e un’esperto sommelier vi guiderà in questa esperienza.
Vi accorgerete di tanti piccoli dettagli ai quali non avevate dato mai peso, scoprirete gli svariati abbinamenti dei vini con diversi piatti e, tutto ciò, verrà accompagnato da stuzzichini che vi aiuteranno a gustare meglio i prodotti che vi verranno proposti.
3. Un’esperienza culturale
Non si tratta solo di provare i vini ma anche di conoscerne la storia e le origini.
Ogni azienda agricola ha tanto da raccontare su di se e su come, con il passare del tempo abbia sviluppano nuove tecniche per raggiungere il prodotto finito che tutti conosciamo.
Tutte queste storie, tanto diverse tra loro ma unite dalla stessa passione per il vino, vanno a formare la cultura enologica del nostro Paese e poterla apprezzare e conoscere rappresenta un regalo inestimabile.
4. Come si produce il vino?
Come potrete ben immaginare il vino che compriamo nei supermercati o nei negozzi specializzati subisce un lungo processo di produzione.
In questi tour potrete vedere in prima persona tutti i passaggi della lavorazione, dalla raccolta fino all’imbottigliamento.
Vi verranno spiegate le tecniche con le quali ogni vino viene realizzato e le differenze che rendono tanto diversa una bottiglia dall’altra.
5. Trova un pò di tranquillità
In questi splendidi casali di campagna, circondati dal verde e dalla natura potrete finalmente trovare un pò di pace.
Se volete passare una giornata in serenità con il vostro compagno/a o con i vostri amici si tratta di un’idea che dovete tenere in considerazione.
Lasciate a casa lo stress e prendetevi, anche solo un pomeriggio, da dedicare a voi stessi!